Zum Hauptinhalt springen
Bis zu 20% Rabatt auf Callebaut Kuvertüre!
Nur bis Montag, 29.09.2025, 12.00 Uhr!
Jetzt schnell bestellen!
Die Schweizer Baiser Buttercreme ist ein ziemlich kompliziertes Rezept, um von Grund auf neu zu backen. Es sind ziemlich viele Schritte zu unternehmen, von denen einige ziemlich knifflig sind und häufig scheitern. Bei FunCakes möchten wir Ihnen köstliche Backrezepte sehr einfach machen, indem wir dafür Backmischungen entwickeln. Wenn wir also ein mühsames Rezept sehen, freuen wir uns alle, es für alle einfach und zugänglich zu machen, während es immer noch genauso gut ist. Und genau das haben wir mit der Swiss Meringue Buttercreme gemacht. Sie müssen nur noch Butter und Wasser hinzufügen, um diese Art von Buttercreme herzustellen, und Sie können mit dem Dekorieren beginnen. Die Schweizer Baiser-Buttercreme ist weniger süß als normale Buttercreme, kann aber auf die gleiche Weise verwendet werden. Zum Abdecken und Füllen von Kuchen und zum Dekorieren von Cupcakes.

Ein mühsames Rezept, das mit einer FunCakes-Mischung ganz einfach gemacht wurde. Fügen Sie nur Wasser und Butter hinzu!

Machen Sie einfach eine köstliche Schweizer Baiser-Buttercreme, die weniger süß als traditionelle Buttercreme ist.

Perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes.

Zubereitung: Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben. Für eine Portion: Mischen Sie 100 g mit 70 ml warmem Leitungswasser für 8 Minuten mit einem Schneebesen auf der höchsten Stufe, bis es luftig ist. Fügen Sie der Mischung 220 Gramm ungesalzene (Sahne-) Butter in 4 Teilen hinzu und schlagen Sie, bis die Butter vollständig aufgelöst ist, bevor Sie den nächsten Teil hinzufügen. Mit hoher Geschwindigkeit ca. 8 Minuten zu einer glatten Creme. Eine Portion Sahne reicht aus, um 1 Kuchen von 20 cm zu füllen und zu bedecken oder um ca. 12 Cupcakes.
Zutaten: Zucker, FREILAND EIWEIß (getrocknet), Verdickungsmittel: E 466 (Cellulosegummi), Säuerungsmittel: E 330 (Citronensäure), Aroma.Kann Spuren enthalten von: GLUTEN, SOJA, MILCH, LUPINE.Dieses Produkt ist: Halal zertifiziert. Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 30.01.2027
Nutrition facts / Nährwertangaben
per / pro 100g
Energy Value / Energie 1682 kJ / 402 kcal
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
0g
0g
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
95.7g
95.6g
Protein / Eiweiß 3.3g
Salt / Salz 0.1g
Lebensmittelunternehmen: FunCakes
Passend dazu

Ähnliche Artikel

Bienenstich-Mix 600g

Inhalt: 0.6 kg 12,32 € pro 1kg

7,39 €
RUF Baileys Cream Pudding Classic 59g
Mit feinem Baileysgeschmack

Inhalt: 0.059 kg 23,56 € pro 1kg

1,39 €
FunCakes Mix für Konditorcreme 1kg
Zur schnellen Herstellung von Vanillecreme

11,10 €
Käsekuchenfix 300g

Inhalt: 0.3 kg 12,83 € pro 1kg

3,85 €
RUF Götterspeise Zitrone 2er Pack 2x12g
Beliebt seit Kindertagen

Inhalt: 0.024 kg 49,58 € pro 1kg

1,19 €
Pistaziencreme 200g
Aus 40% Pistazien

Inhalt: 0.2 kg 39,75 € pro 1kg

7,95 €
Remonce Zimtfüllung 1kg
Für Franzbrötchen und Zimtschnecken

17,95 €
Kokos-Mix 500g
Für Makronen und feinste Kokosfüllungen

Inhalt: 0.5 kg 15,90 € pro 1kg

7,95 €
Rich Caramel 300g
Als Füllung oder Aroma

Inhalt: 0.3 kg 23,17 € pro 1kg

6,95 €
Puddingcreme 200g

Inhalt: 0.2 kg 15,75 € pro 1kg

3,15 €
Blitzcremepulver 1kg

10,45 €
Torten- und Dekorcreme Himbeer 500g
Fondanttaugliche Creme zum Einstreichen

Inhalt: 0.5 kg 11,90 € pro 1kg

5,95 €
Fluffy Icing Cream Strawberry 450g
Für Tortenfüllung und Dekorcreme

Inhalt: 0.45 kg 17,67 € pro 1kg

7,95 €
Dampfmohn - gemahlener Blaumohn 250g

Inhalt: 0.25 kg 19,80 € pro 1kg

4,95 €
FunCakes Mix für Enchanted Cream® 450g
Für Tortenfüllungen und Dekorationen

Inhalt: 0.45 kg 18,89 € pro 1kg

8,50 €
Saftbinder 500g

Inhalt: 0.5 kg 15,80 € pro 1kg

7,90 €
RUF Baileys Cream Pudding Apple Pie 59g
Mit feinem Baileysgeschmack

Inhalt: 0.059 kg 23,56 € pro 1kg

1,39 €
RUF Pudding Echt Karamell 3er Pack 3x42g
Mit extra viel Karamell

Inhalt: 0.126 kg 10,24 € pro 1kg

1,29 €
RUF Tortencreme Vanille 1,0kg
Ohne Kochen

11,45 €
RUF Schlagcreme 2er Pack 2x40g
Zu Kuchen, Obst und Desserts

Inhalt: 0.08 kg 18,63 € pro 1kg

1,49 €
Online-Katalog
Online-Katalog

Alle Backtrends auf einen Blick.
Stöbern Sie jetzt durch unser
großes Sortiment!

Print-Katalog
Print-Katalog

Immer die neusten Trends im Blick.
Blättern Sie gemütlich zuhause
durch unseren Katalog!

Gutscheine
Gutscheine

Einfach Online bestellen und Back-
freude verschenken. Digital und als
Gutscheinkarte erhältlich!