CM Sahnestand Erdbeere 100g

Name: CM Sahnestand Erdbeere 100g
Brand: Cake-Masters
SKU: 14866
Price: 4.25 EUR
Availability: InStock

Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc.

€4.25

incl. VAT plus shipping costs

Base price: 0.1 kg €42.50/1 kg

Article no.: 14866

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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Die Sahnestände enthalten alle nötigen Zutaten zur einfachen, sicheren und schnellen Herstellung von Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen und -Desserts. Sie brauchen nur noch geschlagene Sahne und Wasser hinzugeben. Fertig ist eine standfeste und aromatische Sahne. Die Sahnestände werden ohne Zusatz von künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.

Sie erhalten beim Kauf nur das Sahnestand-Pulver. Keine Früchte oder Dekoration.

Grundrezept:
100g Sahnestand
125ml Wasser, 20°C
500g Sahne, geschlagen

Verrühren Sie das Sahnestand-Pulver mit dem Wasser. Eine kleinere Menge Sahne in das Wasser-Pulvergemisch geben und anschließend unter die geschlagene Sahne heben. Setzen Sie jetzt Ihre Torten ein und stellen Sie diese mindestens zwei Stunden kalt. Dann findet die Bindung der Sahne statt.
Das Grundrezept ist ausreichend für eine Torte 26cm Durchmesser oder eine Roulade 60x40cm.
Für eine leckere Mousse geben Sie einfach 100g mehr Sahne hinzu.

Hier finden Sie ein tolles Rezept für Erdbeer-Eclairs und Erdbeer-Sahne-Herzen mit diesem Produkt.

Zutaten: Sugar, maltodextrin, gelatine (beef), glucose syrup, dried strawberries, acidifier: E 330 (citric acid); flavour, beetroot concentrate, modified starch: E 1412 (distarch phosphate). May contain traces of NUTS, ALMONDS, MILK, EGG and WHEAT.

Nutrition facts / Nährwertangaben
	per / pro 100g
Energy Value / Energie	1602 kJ / 377 kcal
Fat / Fett of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren	0.1g 0g
Carbohydrate / Kohlenhydrate of which sugars / davon Zucker	87.6g 67.6g
Protein / Eiweiß	6.2g
Salt / Salz	0.2g