Callebaut Callets Erdbeere 2,5kg
Erdbeergeschmack und rosafarben
Callebaut Callets Erdbeere 2,5kg
Erdbeergeschmack und rosafarben
73,95 €
Grundpreis:
2.5 kg
29,58 €/1 kg
Artikel-Nr.:
10939
Verfügbarkeit:
Auf Lager

Artikel-Nr.:
10939
Gefärbte Zuckerware auf Kakaobutterbasis.
Gefärbte und aromatisierte Callets von Callebaut mit einem feinen Fruchtgeschmack und Farbe.
Sie eignen sich hervorragend für aufregende neue Geschmacksrichtungen und Farben bei Pralinen, Mousse, Cremes, oder die Herstellung von verspielten Dekorationen. Die Callets enthalten nur natürliche Aromen.
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 28 - 29°C
Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.
Gefärbte und aromatisierte Callets von Callebaut mit einem feinen Fruchtgeschmack und Farbe.
Sie eignen sich hervorragend für aufregende neue Geschmacksrichtungen und Farben bei Pralinen, Mousse, Cremes, oder die Herstellung von verspielten Dekorationen. Die Callets enthalten nur natürliche Aromen.
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 28 - 29°C
Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!
Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter 30,0%, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Lecithin (SOJA); Aroma, Farbstoffe: E 120 (Echtes Karmin); natürliches Vanillearoma.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis
20.03.2026
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 2374 kJ / 567 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
35.6g
21.5g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
55.4g
55g
|
| Protein / Eiweiß | 6.1g |
| Salt / Salz | 0.2g |
Lebensmittelunternehmen:
Callebaut