Schokolade

Kuvertüre und andere schokoladige Köstlichkeiten

Schokolade macht so gut wie alles besser: Pralinen, Torten, Desserts und viele weitere Köstlichkeiten gewinnen durch ihren süßen, aromatischen Geschmack. Auch dekorative Ornamente aus Modellierschokolade setzen eindrucksvolle Akzente – schließlich isst das Auge immer mit.

Damit Ihre Kreationen perfekt gelingen, finden Sie bei uns eine große Auswahl an hochwertigen Schokoladenprodukten: von Bio‑Kuvertüre über reine Kakaomasse bis hin zu fertigen Dekorartikeln, mit denen Sie Torten, Cupcakes oder Muffins veredeln können. Wir setzen auf Qualität und führen Produkte namhafter Hersteller wie Callebaut und Valrhona, damit Sie in Ihrer Back‑ und Chocolaterieküche ausschließlich erstklassige Zutaten verarbeiten.

Wir versenden Schokoladen, Hohlkörper und temperaturempfindliche Artikel bis zu einer Temperatur von 22 °C. Sollte der Versand Ihrer Ware aufgrund der Temperaturen nicht möglich sein, werden Sie per Email darüber informiert. Wünschen Sie einen Versand bei jeder Temperatur, schreiben Sie bitte eine kurze Notiz in das Bemerkungsfeld im Warenkorb. Alternativ können wir Ihre Waren in einer Thermobox versenden. Auch bei hohen Temperaturen, kommt Ihre Ware gut gekühlt zu Ihnen. In eine Thermobox passen bis zu 6 Folien Hohlkörper oder 6 kg Schokolade. Lieferung inkl. Kühlakkus.

Passende Thermobox hier bestellen

Kuvertüre aus kontrolliert biologischem Anbau

Bei der Auswahl unserer Schokoladenprodukte achten wir nicht nur auf hervorragenden Geschmack, sondern auch auf Herkunft und nachhaltige Produktion. Die Bio‑Kuvertüre in unserem Sortiment stammt aus dem Cuzco‑Gebiet in Peru, wo sich mehrere Familien zu einer Kooperative zusammengeschlossen haben. Sie organisieren gemeinsam die Ernte des Edelkakaos sowie dessen Fermentation und Trocknung – ein Prozess, der höchste Qualität garantiert.

Unsere Bio‑Kuvertüre besteht ausschließlich aus fair gehandelten Rohstoffen aus biologischem Anbau. Auf den Zusatz von Aromen oder Lecithin wird bewusst verzichtet, sodass Sie den unverfälschten, natürlichen Geschmack des Kakaos genießen können.

Qualitätsprodukte von Callebaut und Valrhona

Neben hochwertiger Kuvertüre erhalten Sie bei uns auch die beliebten Callebaut Callets sowie edle Schokoladen von Valrhona. Valrhona gilt als der „Rolls‑Royce der Schokoladenwelt“ und begeistert durch außergewöhnliche Aromatik und einen wunderbar zarten Schmelz. Bestellen Sie Ihre Lieblingsschokolade und freuen Sie sich auf traumhafte Geschmackserlebnisse, die jede Kreation veredeln.

Mehr Wissen: Alles rund um Kuvertüre

Für alle, die tiefer in die Welt der Schokolade eintauchen möchten, empfehlen wir unsere ausführliche Anleitungen. Dort erfahren Sie alles über Temperieren, Verarbeitung, typische Fehlerquellen und Profi‑Tipps für perfekte Ergebnisse.

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(vor 5 Mon. 6 T 4 Std.)

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(vor 1 J. 2 Mon. 28 T 12 Std.)

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(vor 1 J. 3 Mon. 24 T 6 Std.)

»so wie Schokoladenhohlkörper für Pralinen und ausgefallene Dekorationsartikel. Im Bereich Utensilien erwartet Sie alles von Ausrollstäben, Schablonen,...«

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