Bis zu 20% Rabatt auf Callebaut Kuvertüre!
Nur bis Montag, 29.09.2025, 12.00 Uhr!
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Callebaut Callets Lemon 2,5kg
Zitronengeschmack und grüne Farbe
Callebaut Callets Lemon 2,5kg
Zitronengeschmack und grüne Farbe
73,95 €
Grundpreis:
2.5 kg
29,58 €/1 kg
Artikel-Nr.:
10940
Verfügbarkeit:
Auf Lager
Artikel-Nr.:
10940
Gefärbte Zuckerware auf Kakaobutterbasis.
Gefärbte und aromatisierte Callets von Callebaut mit einem feinen Fruchtgeschmack und Farbe.
Sie eignen sich hervorragend für aufregende neue Geschmacksrichtungen und Farben bei Pralinen, Mousse, Cremes, oder die Herstellung von verspielten Dekorationen. Die Callets enthalten nur natürliche Aromen.
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 28 - 29°C
Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.
Gefärbte und aromatisierte Callets von Callebaut mit einem feinen Fruchtgeschmack und Farbe.
Sie eignen sich hervorragend für aufregende neue Geschmacksrichtungen und Farben bei Pralinen, Mousse, Cremes, oder die Herstellung von verspielten Dekorationen. Die Callets enthalten nur natürliche Aromen.
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 28 - 29°C
Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!
Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
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Zutaten: Zucker, Kakaobutter 27,5%, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Aroma, Farbstoffe: E 132 (Indigotin), E 100 (Kurkumin); natürliche Vanille.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis
11.03.2026
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 2342 kJ / 559 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
33.7g
21.2g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
58.8g
58.3g
|
| Protein / Eiweiß | 5.1g |
| Salt / Salz | 0.1g |
Lebensmittelunternehmen:
Callebaut
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