Biskuit Mix Supreme 400g

Name: Biskuit Mix Supreme 400g
Brand: Cake-Masters
SKU: 10714
Price: 3.25 EUR
Availability: InStock

Tortenböden - schnell und einfach

3,25 €

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Grundpreis: 0.4 kg 8,13 €/1 kg

Artikel-Nr.: 10714

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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Biskuit-Tortenboden schnell und einfach backen

Sie möchten einen Biskuitboden, der immer gelingt? Einen leckeren Tortenboden, der schnell gemacht ist und Ihre Kreativität unterstützt? Bestellen Sie unsere Backmischung Biskuit Mix Supreme mit 400g für Ihre Torten und Biskuit-Rollen aus feinem Weizenmehl!

Biskuitrolle oder Tortenboden mit der Backmischung zum Ziel

Mit unserem in Deutschland hergestellten Backmix Biskuit Mix Supreme backen Sie nicht nur Biskuit-Tortenböden, sondern ebenso Biskuit-Rouladen und luftige Wiener Böden für Ihre Obst- und Sahnetorten. Sie geben dem Backfix für Biskuitböden ganz einfach die jeweils angegebene Menge an Eiern, Wasser und ggf. Butter hinzu und schon unterstützt Sie die Biskuit-Fertigmischung in all Ihren Projekten von Cremetorten, Obstkuchen oder Himbeerrollen.

Das ist der Unterschied: Biskuitboden versus Wiener Boden

Mit unserer Backmischung für Biskuitteig backen Sie genauso fix einen klassischen Tortenboden wie auch einen speziellen Wiener Biskuit. Der Unterschied liegt in der Zugabe von Butter, die im Wiener Boden enthalten ist, im herkömmlichen Biskuitboden allerdings nicht. Die Wiener Masse ist mit unserem Backfix ebenso fluffig wie der Teig ohne Butter. Das Fett macht ihn lediglich etwas saftiger und hält die Torte länger frisch. Möchten Sie einen Wiener Boden für Schwarzwälder Kirschtorte backen, empfehlen wir unseren Fertigmix für Schoko-Biskuit Mix Supreme.

Sie haben Fragen zu unserer Backmischung für Tortenböden Biskuit Mix Supreme? Gerne sind wir für Sie da!

Biskuit Mix zur schnellen und sicheren Herstellung von Biskuitböden und Biskuit-Rouladen.

	Biskuit-Boden 26-28cm Ø	Wiener Boden 26-28cm Ø	Roulade 4 Stück 30x40cm
Biskuitmix	400g	400g	400g
Eier	280g	280g	400g
Wasser	40g	40g	40g
Zucker	-	-	60g
Butter	-	60g	-

Alle Zutaten zusammen 10 min mit feinem Besen aufschlagen. Bei Wiener Masse das aufgelöste Fett zum Schluss unterheben.
Backen: Biskuit- und Wiener Boden bei 200°C ca. 30 min; Rouladen 240°C ca. 7 min.

Hier finden Sie ein tolles Rezept für Petit Fours und eine Erdbeer-Biskuitrolle zu diesem Produkt.

Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: E 472b (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), E 477 (Propylenglycolester von Speisefettsäuren); MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); Speisesalz; Verdickungsmittel: E 412 (Guarkernmehl).

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 30.09.2026

Nutrition facts / Nährwertangaben
	per / pro 100g
Energy Value / Energie	1587 kJ / 374 kcal
Fat / Fett of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren	3.2g 2.9g
Carbohydrate / Kohlenhydrate of which sugars / davon Zucker	81.8g 41.3g
Protein / Eiweiß	3.9g
Salt / Salz	1.58g