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Schoko-Biskuit Mix zur schnellen und sicheren Herstellung von Biskuitböden und Biskuit-Rouladen mit tollem Schokoladengeschmack. Dieser Schoko-Biskuit-Mix enthält hochwertiges Kakaopulver von Barry Callebaut, dem Spezialisten für feinste Schokoladen. Er hat eine feine Kakaonote mit weniger Bitterstoffen.

 
Biskuit-Boden 26-28cm Ø
Wiener Boden 26-28cm Ø
Roulade 4 Stück 30x40cm
Biskuitmix
400g
400g
400g
Eier
300g
300g
400g
Wasser
40g
40g
40g
Zucker
-
-
60g
Butter
-
60g
-


Alle Zutaten zusammen 10 min mit feinem Besen aufschlagen. Bei Wiener Masse das aufgelöste Fett zum Schluss unterheben.
Backen: Biskuit- und Wiener Boden bei 200°C ca. 30 min; Rouladen 240°C ca. 7 min.

Mit dem Schoko-Biskuit Mix Supreme können Sie auch atemberaubende Winterliche Traumtorten und Schoko Drip Cakes backen.
Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Kakaopulver, Emulgatoren: E 472b (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), E 477 (Propylenglycolester von Speisefettsäuren); MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); Speisesalz; Verdickungsmittel: E 412 (Guarkernmehl).
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 30.07.2026
Nutrition facts / Nährwertangaben
per / pro 100g
Energy Value / Energie 1589 kJ / 375 kcal
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
4g
3.3g
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
79g
39.7g
Protein / Eiweiß 4.5g
Salt / Salz 1.5g
Lebensmittelunternehmen: Cake-Masters
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