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Eignet sich ideal für alle kleinen Kunstwerke aus Zucker. Egal ob gegossen, gezogen oder geblasen. Isomalt lässt sich viel einfacher als Karamellzucker verarbeiten. Nur im Topf oder in der Mikrowelle schmelzen und schon geht`s los.

Isomalt wird aus Rübenzucker gewonnen. Der Geschmack ist angenehm süß, natürlich. Zum Herstellen von Zuckerkunstwerken benötigt Isomalt keine Zusätze. Isomalt kann kälter verarbeitet werden als Zucker. Zuckerfiguren aus Isomalt sind nicht hygroskopisch, kristallisieren nicht aus und unter der Rotlichtlampe wieder aufwärmbar.
Zutaten: Isomalt, Sorbitol, Säuerungsmittel: Weinsteinsäure.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 31.03.2028
Nutrition facts / Nährwertangaben
per / pro 100g
Energy Value / Energie 985 kJ / 236 kcal
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
0g
0g
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
98g
0g
Protein / Eiweiß 0g
Salt / Salz 0.3g
Lebensmittelunternehmen: Pati-Versand
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