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Dinkel-Vollkorn-Sauerteig getrocknet 500g
Dinkel-Vollkorn-Sauerteig getrocknet 500g
Base price:
0.5 kg
€14.58/1 kg
Article no.:
20325
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Ein zuverlässiges Lebensmittel für den Hobbybäcker.
Dinkel-Vollkorn-Sauerteig getrocknet mit dem ausgewogenen Verhältnis von Essig- und Milchsäure hat eine Wirkung wie Weizensauerteig mit den Vorteilen des Dinkel. Ein Muss, wenn mit Hefe gelockerte Dinkelgebäcke besser gelingen sollen. Der Sauerteig sorgt für leckeres Dinkelbrot, das sich gut schneiden und bestreichen lässt. Frischhaltung und Saftigkeit werden deutlich gesteigert. Äußerst sparsam im Verbrauch.
Tipp:
Tauschen Sie 3 bis 6 % des Dinkelerzeugnisses gegen Dinkelsauerteig aus.
Dinkel-Vollkorn-Sauerteig getrocknet mit dem ausgewogenen Verhältnis von Essig- und Milchsäure hat eine Wirkung wie Weizensauerteig mit den Vorteilen des Dinkel. Ein Muss, wenn mit Hefe gelockerte Dinkelgebäcke besser gelingen sollen. Der Sauerteig sorgt für leckeres Dinkelbrot, das sich gut schneiden und bestreichen lässt. Frischhaltung und Saftigkeit werden deutlich gesteigert. Äußerst sparsam im Verbrauch.
Tipp:
Tauschen Sie 3 bis 6 % des Dinkelerzeugnisses gegen Dinkelsauerteig aus.
Zutaten: DINKELMAHLERZEUGNISSE.
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 1514 kJ / 357 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
2.6g
0.4g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
57g
0.6g
|
| Protein / Eiweiß | 15g |
| Salt / Salz | 0g |
Food company:
Hobbybaecker
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