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Spritzglasur (Eiweißbasis) 400g
Zum Kleben und Verzieren
Spritzglasur (Eiweißbasis) 400g
Zum Kleben und Verzieren
Grundpreis:
0.4 kg
12,13 €/1 kg
Artikel-Nr.:
20253
Verfügbarkeit:
Auf Lager
Artikel-Nr.:
20253
Eiweiß-Spritzglasur: Garantiert schnell, einfach und sicher
Suchen Sie nach einer schönen, reinweißen Spritzglasur? Dann sind Sie jetzt fündig geworden. Denn unsere Eiweiß-Spritzglasur hat eine helle weiße Farbe, lässt sich in kürzester Zeit anrühren und aufschlagen und gelingt garantiert immer. Zudem lässt sie sich leicht verarbeiten und klumpt nicht. Oder hätten Sie es gerne etwas bunter? Dann können Sie unseren Zuckerguss mit Eiweiß einfach mit einer Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl einfärben. Somit können Sie verschneite Hexenhäuser zaubern, eine auffällige Einhorn-Torte kreieren und flauschige Osterlämmer verzieren. Das Beste daran: Unsere Eiweiß-Spritzglasur trocknet enorm schnell und bleibt dauerhaft stabil. Deswegen eignet Sie sich optimal als „Kleber“ für Lebkuchen sowie zur Dekoration verschiedenster Backwerke. Für eine punktgenau Anwendung können Sie den Zuckerguss mit Eiweiß einfach mit Hilfe eines Einmal-Spritzbeutels anwenden.
Inhalt:
400 g
Grundrezept:
200 g Spritzglasur
25-29 g Wasser (genau wiegen,die Masse muss zäh/fest sein)
Beide Zutaten 2 Minuten langsam miteinander verrühren, anschließend ca. 3 Minuten auf schneller Stufe schaumig schlagen. Die Spritzglasur kann danach sofort verarbeitet oder auch mit unseren Farbpasten eingefärbt werden. Zum Aufbringen verwenden Sie am besten kleine Dekorspritzbeutel für feine Schriften, z.B. unsere Einmal-Spritzbeutel mit kleinen Tüllen für z.B. Blüten, Blätter, Filigran. Sie können die Spritzglasur auch zum Kleben von z.B. Figuren, Dekoren oder auch Lebkuchenhäusern verwenden.
Tipp:
Wassermenge genau messen, gut auf- und steif schlagen.
Zutaten: Zucker, HÜHNEREIWEIß, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis
31.10.2026
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 1691 kJ / 398 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
0g
0g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
96.7g
95.7g
|
| Protein / Eiweiß | 2.2g |
| Salt / Salz | 0.0015g |
Lebensmittelunternehmen:
Hobbybaecker
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