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Tortenguss in Profiqualität.

Dieser Tortenguss verleiht Ihrer Obsttorte einen strahlenden Glanz, zusätzliches Aroma und Frische. Er hält die Früchte auf Ihrem Obstkuchen auch bei dünnem Auftrag perfekt zusammen. Der fertige Guss wird auch von sauren Früchten nicht aufgelöst. Mit Wein, Fruchtsaft, Fruchtsirup, Aromapaste oder Lebensmittelfarbe stimmen Sie den Tortenguss nach Ihrem Geschmack ab. Sie erhalten das Tortengusspulver in der praktischen 300-g-Dose mit wiederverschließbarem Deckel und Messlöffel. So stellen Sie immer exakt so viel Tortenguss her, wie Sie wirklich brauchen. 50 g Pulver reichen für 1 Liter klaren Tortenguss, unabhängig davon, ob Sie ihn mit Wasser, Fruchtsaft oder Wein zubereiten.

Inhalt:
300 g

Tipp:
Wird der Guss zu schnell fest, erhitzen Sie ihn einfach wieder. Überziehen Sie die Früchte in zwei Arbeitsgängen. Zuerst hauchdünn isolieren und versiegeln, damit der Saft der Früchte nicht ausläuft. Danach abgelieren, damit eine glatte Oberfläche entsteht.
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Carrageen; Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Trinatriumcitrat. Kann Spuren von GLUTEN, MILCH-, Eibestandteilen und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 31.07.2026
Nutrition facts / Nährwertangaben
per / pro 100g
Energy Value / Energie 1279 kJ / 305 kcal
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
0g
0g
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
70.9g
49.7g
Protein / Eiweiß 0.3g
Salt / Salz 4.9g
Lebensmittelunternehmen: Hobbybaecker
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