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Backmittel für Roggenkleingebäcke 100g

Backkonzentrat

backmittel fuer roggenkleingebaecke 100g

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Backmittel für Roggenkleingebäcke 100g

Backkonzentrat

2,45 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 0.1 kg 24,50 €/1 kg

Artikel-Nr.: 14156

Verfügbarkeit: Auf Lager

Made in Germany

Artikel-Nr.: 14156

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Backmittel für Roggenkleingebäcke wie z.B. Roggenbrötchen. Dieses Backkonzentrat geben Sie im Verhältnis von ca. 1/3 Backmittel zu 2/3 Roggenanteil. So gelingen Roggenbackwaren am besten.

Zutaten: WEIZENGLUTEN, Getreidemahlerzeugnisse (ROGGENmehl, ROGGENvollkornmehl), ROGGENsauerteig getr., Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodat), Röstmalzmehl (GERSTE), Malzextrakt (GERSTE), Dextrose, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (Palm, Raps), Rapslecithin), Pflanzenfasern (Zitrone), Stabilisator Diphosphat, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 31.05.2026

Nutrition facts / Nährwertangaben
	per / pro 100g
Energy Value / Energie	1502 kJ / 359 kcal
Fat / Fett of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren	6.5g 3g
Carbohydrate / Kohlenhydrate of which sugars / davon Zucker	30g 7.6g
Protein / Eiweiß	39g
Salt / Salz	6g

Lebensmittelunternehmen: Cake-Masters Basics

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Pati-Team im Fokus: Magdalena 💛✨
Heute geben wir euch einen Blick hinter die Kulissen und stellen euch Magdalena vor 🙌🏼
Magdalena - oder einfach Magda, wie sie bei uns meistens genannt wird - ist noch gar nicht so lange Teil unseres Teams. Trotzdem hat sie sich in kürzester Zeit eingearbeitet und ist aus dem Arbeitsalltag kaum noch wegzudenken 😊
Mit ihrer herzlichen und freundlichen Art sorgt sie jeden Tag für eine angenehme Atmosphäre. Wer Magda kennt, weiß sofort: Mit ihr kann man einfach hervorragend zusammenarbeiten 💛
Außerdem ist sie unglaublich fleißig, packt überall mit an und bringt eine durchweg positive Ausstrahlung mit.
Damit ist sie nicht nur eine große Unterstützung für das Team, sondern sorgt auch regelmäßig für gute Laune im Arbeitsalltag ✨

#pativersand #Mitarbeitermittwoch #Teamvorstellung #Teamwork #teamliebe

Knuspriger Keksboden trifft auf cremige Käsekuchenfüllung – diese Käsekuchen Muffins sind einfach zum Verlieben! 😍✨

Der feine Boden aus Kekskrümeln sorgt für den perfekten Crunch, während die cremige Cheesecake-Masse auf der Zunge zergeht. 🥰🧁

Ob zum Nachmittagskaffee, für die nächste Feier oder als süße Überraschung für Familie und Freunde – diese kleinen Käsekuchen-Muffins kommen garantiert gut an! ☕💛

📖 Das vollständige Rezept findet Ihr auf unserer Website im Bereich „Rezepte“ sowie in unserem aktuellen YouTube-Video.

🛒 Die passenden Zutaten und Backzutaten für die Zubereitung bekommt Ihr natürlich bei uns im Shop.

💬 Team Keksboden oder Team klassischer Käsekuchenboden – was mögt Ihr lieber?

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Angebot des Monats Juli: Volltreffer Party-Brote! 🥖⚽

Perfekt für Grillabende, Fußballrunden und sommerliche Buffets! ☀️🔥

Mit unserem Set backst du ganz einfach:
🏆 Europameistersonne
⚽ Lattenkracher-Baguettes
🥖 Eckstoß-Brötchen

Du brauchst nur Wasser hinzuzufügen – alle weiteren Zutaten sind bereits enthalten. 🙌

💥 Vorteilspreis sichern und gegenüber dem Einzelkauf sparen!

👉 Jetzt zugreifen, solange der Vorrat reicht!

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Pati-Team im Fokus: Christian 👨‍🍳💛

Heute geben wir euch einen Blick hinter die Kulissen und stellen euch Christian vor 🙌

Christian ist unser Leiter der Produktion und überzeugt jeden Tag mit seinem umfangreichen Fachwissen. Als gelernter Konditor kennt er sein Handwerk bis ins Detail und hat für viele Herausforderungen die passende Lösung parat 🎂✨

Außerdem kennt er nahezu jedes Produkt in unserem Sortiment und weiß genau, wofür es eingesetzt wird. Egal ob Backzutat, Dekoration oder Werkzeug – Christian hat meistens direkt die passende Antwort parat 📚🍰

Wer ihn kennt, weiß aber auch: Sein großes Fachwissen versteckt er gerne hinter seiner humorvollen Art. Mit seinen Sprüchen sorgt er regelmäßig für gute Stimmung und bringt seine Kollegen immer wieder zum Lachen 😄

Auch abseits der Arbeit hat Christian zwei große Leidenschaften: Fußball und die Jagd ⚽🦌 Besonders seine Liebe zum Fußballverein FC Schalke 04 bleibt im Unternehmen nicht unbemerkt. Mit den verschiedensten Schalke-Liedern begleitet er viele Arbeitstage musikalisch – sehr zur Freude (oder manchmal auch zum Schmunzeln) seiner Kollegen 🎶💙

#pativersand #Mitarbeitermittwoch #Teamvorstellung #Produktion #konditor

PatiProfi des Monats Juni ✨🏆

Herzlichen Glückwunsch an @wishtortentraume ! 💛

Mit dieser wunderschönen Safari-Torte zum 1. Geburtstag von Levin hat sie uns begeistert. 🦁🐘🦒🌿 Die zweistöckige Torte steckt voller liebevoller Details – von den süßen Safari-Tieren bis zu den modellierten Blättern.

Unser Highlight: die niedliche kleine Giraffe in der Mitte! 🦒✨

Verdienter Titel für ein tolles Tortenkunstwerk. 👏🎂

Ihr möchtet auch mal Pati-Profi werden? Dann einfach ein Bild Eures Kunstwerkes posten, #patiprofi nutzen, uns markieren und schon seid Ihr im Lostopf!

#pativersand #PatiProfi #PatiProfiDesMonats #SafariTorte #Geburtstagstorte #Tortenkunst #Fondantliebe #Torteninspiration #CakeDesign #Backliebe

So sehen echte Snack-Träume aus! 🍕🤤

Außen herrlich goldbraun, innen wunderbar fluffig und gefüllt mit allem, was du liebst. 🧀✨

Unsere neuen Pizzabrötchen für den Airfryer sind die perfekte Kombination aus einfacher Zubereitung und maximalem Genuss. Ob für den gemütlichen Fernsehabend, die nächste Party oder als leckerer Snack für zwischendurch – diese kleinen Genussbomben gehen einfach immer! ❤️

Das Beste? Du bestimmst die Füllung selbst! 😍 Von klassisch mit Käse und Salami bis hin zu kreativen Lieblingskombinationen – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

🔥 Schnell zubereitet
🔥 Im Airfryer gebacken
🔥 Knusprig, fluffig und unglaublich lecker

Welches wäre deine Lieblingsfüllung? Verrate es uns in den Kommentaren! 👇😋

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Pati-Team im Fokus: Tanja 📦💛
Heute geben wir euch einen Blick hinter die Kulissen und stellen euch Tanja vor 🙌🏼
Tanja ist schon viele Jahre Teil unseres Teams und kümmert sich vor allem um unsere Kartons. Dank ihr stehen immer genügend Verpackungen für die vielen Bestellungen unserer Kunden bereit 📦✨
Mit unserer Kartonmaschine verbindet sie dabei eine ganz besondere Hassliebe 😅 Trotzdem sorgt sie jeden Tag dafür, dass alles reibungslos läuft.
Außerdem ist Tanja unsere inoffizielle Putzfee 🧹💛 Sie hält alles sauber und ordentlich und ist eigentlich nie aus der Ruhe zu bringen -
außer man läuft mit dreckigen Schuhen über ihren frisch gewischten Boden 👟😅
Mit ihrer humorvollen Art und ihrer unverwechselbaren Lache sorgt sie regelmäßig für gute Stimmung im Team. In ihrer Freizeit verbringt sie ihre Zeit am liebsten beim Gaming. 🎮
Leider verabschieden wir uns nun von Tanja, denn sie beginnt eine Ausbildung zur Hörakustikerin. Wir wünschen ihr für diesen neuen Lebensabschnitt ganz viel Erfolg und alles Gute für die Zukunft! 🌸✨
#pativersand #Mitarbeitermittwoch #Teamvorstellung #Teamliebe #kommissionierung

Pati-Team im Fokus: Florian 🔧💛
Heute geben wir euch einen Blick hinter die Kulissen und stellen euch Florian vor 🙌🏼
Florian ist unser Elektroniker und die Anlaufstelle, wenn irgendwo eine Maschine streikt oder die Technik nicht so möchte wie sie soll. Es gibt kaum etwas, das er nicht wieder zum Laufen bringen kann. 🔧⚡️
Dabei geht er jeder Ursache auf den Grund und fuchst sich selbst in die kompliziertesten technischen Herausforderungen hinein. Als absoluter Technik-Freak gibt er sich erst zufrieden, wenn die passende Lösung gefunden ist. 💡
Egal ob kleine Reparatur oder knifflige technische Aufgabe - Florian bleibt dran, bis alles wieder läuft.
Mit seinem Fachwissen und seiner Begeisterung für Technik sorgt er dafür, dass bei uns viele Probleme schnell gelöst werden 🚀
Außerdem hat Florian immer einen lustigen Spruch auf den Lippen und nimmt vieles mit Humor.
Damit sorgt er regelmäßig für gute Stimmung im Arbeitsalltag und bringt seine Kollegen immer wieder zum Schmunzeln! 😅
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