Schritt für Schritt

Flavors für Massen und Teige

Auf Pati-Versand.de finden Sie unter anderem Flavors. Dabei handelt es sich um backstabile und frosterfeste Aromen, die hoch konzentriert sind. Ein paar Tropfen reichen, um Teig oder eine Masse zu aromatisieren odereinen vorhandenen Geschmack zu intensivieren. Nutzen Sie beispielweise „Butter“ als Aroma für Buttercreme, um diesen Geschmack noch stärker hervorzuheben. Sie erhalten bei uns zudem auch zahlreiche weitere Geschmacksrichtungen wie Bittermandel, Rosenwasser, Zimt und Zitrone.

Fruchtpulver für einen schön fruchtigen Geschmack

Im Bereich Aromen bieten wir Ihnen ebenfalls sprühgetrocknetes Fruchtpulver. Es verfügt über den jeweils typischen Fruchtgeschmack und die Fruchtfarbe – ob Erdbeere, Kirsche, Limette, Vanille oder eine andere Frucht. Das Fruchtpulver eignet sich zum Verfeinern von süßen Leckereien wie Füllungen, Desserts oder Sahne. Fondantmasse und Tortenguss lassen sich damit abschmecken und einfärben – für ein wunderbares optisches Highlight, bei gleichzeitig natürlichem Geschmack. Es eignet sich darüber hinaus für das Dekorieren von Pralinen oder in ein wenig Alkohol aufgelöst zum Bemalen von Marzipanfiguren.

Aromaöle für Speisen auf Fettbasis

Für Cremes, Schokolade, Pralinenfüllungen und andere Leckereien auf Fettbasis bieten sich spezielle Aromaöle an, um ein besonderes Geschmackserlebnis zu erzeugen. Aromaöle lassen sich einfach anwenden und bequem dosieren. Da sie hoch konzentriert sind, reicht schon eine geringe Menge für einen vollen Geschmack. Die Öle lassen sich für eine einzigartige Geschmacksrichtung auch miteinander kombinieren. Von fruchtigen über nussige Varianten bis hin zu Sorten wie Chili, Ingwer und Karamell sind hier die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen vertreten.

Hoch konzentrierte Aromapasten

Auf Pati-Versand.de können Sie auch Aromapaste als Backaroma online bestellen. Aromapaste lässt sich außerdem für sämtliche andere leckere Speisen einsetzen. Kreieren Sie damit ein selbst gemachtes leckeres Eis, verfeinern Sie Sahne für ein Cupcaketopping oder stellen Sie eine süße Glasur für Amerikaner her. Aromapasten zeichnen sich durch eine hohe Konzentration aus: Eine kleine Menge reicht für ein intensives Geschmackserlebnis. Das bedeutet auch, dass die Konsistenz des Endprodukts durch die Paste nicht verändert wird. Als Aromen für Kuchen, Torte & Co stehen Ihnen zahlreiche Geschmacksrichtungen zur Verfügung – von fruchtigen Varianten über Alkoholgeschmack bis hin zu Kaffee, Trüffel und Tiramisu.

Sie haben Fragen zu unseren Aromen für Kuchen, Torte und Co? Gerne stehen wir Ihnen mit unserer Expertise zur Verfügung. Nehmen Sie Kontakt auf!

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(vor 5 Mon. 6 T 4 Std.)

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»so wie Schokoladenhohlkörper für Pralinen und ausgefallene Dekorationsartikel. Im Bereich Utensilien erwartet Sie alles von Ausrollstäben, Schablonen,...«

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Hoch konzentrierte Aromapasten

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Häufige Fragen

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