Bis zu 20% Rabatt auf Callebaut Kuvertüre!
Nur bis Montag, 29.09.2025, 12.00 Uhr!
Jetzt schnell bestellen!
Körnermix dunkel 500g
Malzig, aromatisch, leicht zu verarbeiten
Körnermix dunkel 500g
Malzig, aromatisch, leicht zu verarbeiten
Base price:
0.5 kg
€10.70/1 kg
Article no.:
20039
Availability:
In stock
Article no.:
20039
Malzig, aromatisch, leicht zu verarbeiten.
Wenn Sie kräftige, aromatische Brote und Brötchen lieben, probieren Sie doch einmal unseren Körnermix dunkel aus. Die eigens zusammengestellten Quellstücke lassen sich kinderleicht verarbeiten: Sie müssen sie nur unter den Teig kneten. Der Mix aus Roggenvollkornsauerteig und hochwertigen Ölsaaten liefert einen malzigen Geschmack.
Tipp:
Für Brötchen mischen Sie 200 g Körnermix dunkel und 130 ml Wasser. Lassen Sie die Mischung 30 bis 45 Minuten quellen und kneten Sie sie danach unter 750 bis 1000 g Teig.
Wenn Sie kräftige, aromatische Brote und Brötchen lieben, probieren Sie doch einmal unseren Körnermix dunkel aus. Die eigens zusammengestellten Quellstücke lassen sich kinderleicht verarbeiten: Sie müssen sie nur unter den Teig kneten. Der Mix aus Roggenvollkornsauerteig und hochwertigen Ölsaaten liefert einen malzigen Geschmack.
Tipp:
Für Brötchen mischen Sie 200 g Körnermix dunkel und 130 ml Wasser. Lassen Sie die Mischung 30 bis 45 Minuten quellen und kneten Sie sie danach unter 750 bis 1000 g Teig.
Zutaten: MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), Sonnenblumenkerne, Leinsamen (brauner Leinsamen, Goldleinsamen, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMEHL, WEIZENKLEBER, Speisesalz, WEIZENFLOCKEN, WEIZENSPEISEKLEIE, Maisflocken, HAFERSPEISEKLEIE, Hirse. Kann Spuren von EIERN, SOJA, MILCH und SESAM enthalten.
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 1665 kJ / 397 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
14.4g
2.8g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
42.6g
2.5g
|
| Protein / Eiweiß | 18.2g |
| Salt / Salz | 4.7g |
Food company:
Hobbybaecker
Similar products
RUF Instant Gelatin 30g
€1.29
No soaking - ready to use straight away
Content: 0.03 kg €43.00 pro 1kg
Roggenkörner spezialgereinigt 3kg
€8.45
Zur Herstellung von eigenem Mehl
Content: 3 kg €2.82 pro 1kg
RUF Organic Gelatin Powder 27g
€2.39
RUF Organic Gelatin Powder 27g
Content: 0.027 kg €88.52 pro 1kg
