Weizen-Brotmehl dunkel Type 1050 3kg

Name: Weizen-Brotmehl dunkel Type 1050 3kg
Brand: Hobbybaecker
SKU: 20022
Price: 7.40 EUR
Availability: InStock

Echter Allrounder

7,40 €

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Grundpreis: 3 kg 2,47 €/1 kg

Artikel-Nr.: 20022

Verfügbarkeit: Auf Lager

Artikel-Nr.: 20022

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Weizenbrotmehl Type 1050 - Die perfekte Basis für dunkle Bauernbrote

Für einen gelungenen Backtag sollten Sie das Brotmehl Weizen Type 1050 verwenden. Das Profimehl sorgt dafür, dass Ihr selbstgebackenes Brot sicher gelingt. Es zaubert einen leichten und geschmeidigen Teig und eignet sich optimal für dunkles Weizenbrot. Denn Kenner wissen den einzigartigen Geschmack von dunklem Brot zu schätzen. Das dunkle Weizenmehl wird nach klassischer Müllerart gemahlen. Der Teig ist fluffig und der Geschmack vollmundig. Dieses Mehl ist die perfekte Basis für herzhafte und deftige Bauernbrote. Nicht zuletzt deshalb gilt das Profimehl Type 1050 als echter Allrounder und ist ein absolutes Muss in jedem Hobbybäcker-Schrank. Die dunkle Farbe erhält das Mehl durch einen höheren Schalen- und Mineralstoffanteil aus dem Weizenkorn.

Inhalt:
3 x 1 kg

Hinweis:
Enthält glutenhaltiges Getreide aus Weizen. Lagern Sie das dunkle Weizenmehl Type 1050 am besten immer trocken und dunkel. Außerdem sollte das Weizenbrotmehl immer gut vor Schädlingen geschützt werden. Bewahren Sie das Brotmehl aus Weizen hierfür am besten in einer geschlossenen Verpackung auf.

Tipps:
Tauschen Sie 3-5% des Weizenmehls Type 1050 gegen Weizensauerteig aus, das Brot wird schnittfest, ist gut zu bestreichen und wird bekömmlicher.

Zutaten: WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 30.04.2026

Nutrition facts / Nährwertangaben
	per / pro 100g
Energy Value / Energie	1444 kJ / 345 kcal
Fat / Fett of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren	1.8g 0.3g
Carbohydrate / Kohlenhydrate of which sugars / davon Zucker	67g 0.7g
Protein / Eiweiß	12.5g
Salt / Salz	0.01g