Brotklee aus Südtirol 100g

Name: Brotklee aus Südtirol 100g
Brand: Hobbybaecker
SKU: 20358
Price: 5.25 EUR
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Original Südtiroler "Brotklee"

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Grundpreis: 0.1 kg 52,50 €/1 kg

Artikel-Nr.: 20358

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Brotklee aus Südtirol: Für den typischen Geschmack von Tiroler Brot-Spezialitäten

Sie möchten sich den typischen Geschmack von Tiroler Brot-Spezialitäten nach Hause holen? Dann sollten Sie Brotklee kaufen. Die beliebte Backzutat eignet sich zur Zubereitung von Leckereien wie Schüttelbrot, Vinschgerl, Pusterer Breatln, Tiroler Fladenbrot und anderen Gewürzbroten. Brotklee ist im Volksmund auch als Käseklee, Zigainerkraut, Schabzigerklee, Hexenkraut und Blauer Steinklee bekannt. Unsere Original Südtiroler Version wächst im Dorf Mals im Obervinschgau auf einer stolzen Höhe von 1.040 Metern. Fein gehackt und gemahlen verteilt er sich schnell im Teig und verleiht Ihren Backspezialitäten den besonderen Geschmack Südtirols. So können Sie sich bei Fernweh künftig einfach etwas Tiroler Flair nach Hause holen. Oder möchten Sie einmal etwas Neues ausprobieren? Dann können Sie den Schabziger Klee auch einfach zum Würzen von Kartoffeln, Kräuterquark oder anderem Gemüse verwenden.

Und wenn Sie von unserem Südtiroler Brotklee nicht genug bekommen können, finden Sie bei uns auch Brotklee aus Südirol in der 1 kg Dose.

Inhalt:
200 g

Tipp:
Je nach gewünschtem Geschmack können Sie 0,3 bis 6 Gramm Brotklee pro 1 Kilogramm Mehl zugeben.

Für Brot mischen Sie den Brotklee nicht unter das Mehl, sondern verteilen Sie das Brotklee im Wasser und geben Sie dies zum Mehl.

Zutaten: Brotklee gemahlen. Kann Spuren von GLUTEN enthalten.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 31.10.2026

Nutrition facts / Nährwertangaben
	per / pro 100g
Energy Value / Energie	1087 kJ / 260 kcal
Fat / Fett of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren	2g 0g
Carbohydrate / Kohlenhydrate of which sugars / davon Zucker	17g 0g
Protein / Eiweiß	23.1g
Salt / Salz	0g