Bis zu 20% Rabatt auf Callebaut Kuvertüre!
Nur bis Montag, 29.09.2025, 12.00 Uhr!
Jetzt schnell bestellen!
Hauptüberschrift
Zwischenüberschrift
Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren, no sea takimata sanctus est Lorem ipsum dolor sit amet. Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren, no sea takimata sanctus est Lorem ipsum dolor sit amet.
von 18
6 Folien Maxi-Hohlkugeln Zartbitter
6 Folien je 54 Stück
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt6 Folien je 54 StückDurchmesser: 31mmGewicht: 5,2g/StückVolumen: 9ml
6 Folien Maxi-Hohlkugeln Vollmilch
6 Folien je 54 Stück
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt6 Folien je 54 StückDurchmesser: 31mmGewicht: 5,2g/Stück Volumen: 9ml
Modellier-Schokolade Blau 600g
Zum Modellieren oder Eindecken
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtZum Modellieren von Ornamenten und Figuren oder Eindecken von Torten.Kneten Sie die Masse zunächst etwas geschmeidig. Modellieren Sie anschließend die Masse oder rollen Sie diese aus. Etwas Puderzucker verhindert das Kleben.Ideal zum Eindecken von Sahnetorten. Der Überzug kann nicht durchweichen. Für ein geschmackliches Highlight kann die Modellier-Schokolade mit Aroma-Ölen aromatisiert werden.Die Modellier-Schokolade wird als Block geliefert.Modellierschokolade: blaue Ornamente und Figuren fertigenSelbstgestaltete Torten, Kuchen und Cupcakes erhalten mit ebenfalls selbstgefertigten Ornamenten und Figuren Ihre ganz persönliche Note. Damit Sie alle kreativen Ideen eins zu eins umsetzen können, bieten wir Ihnen Schokoladen, die sich ganz einfach in Ihre Wunschform bringen lassen. Verwenden Sie beispielsweise unsere Modellierschokolade in Blau, um beispielsweise süße Delfine, Segelboote, Wellen sowie andere Figuren und Ornamente für eine maritime Motivtorte zu fertigen. Für die perfekte Einheitlichkeit können Sie die Torte ebenfalls mit der leckeren Schokolade einschlagen!Modellierschokolade in Blau und in höchster QualitätUnsere Schokolade zeichnet aus, dass sie in Deutschland hergestellt wird und bei der Fertigung nur beste Zutaten verwendet werden. Darüber hinaus lässt sich die Masse sehr gut verarbeiten. Vor dem Modellieren muss sie zunächst etwas geknetet werden, sodass sie geschmeidig wird. Dann kann man sie einfach in die gewünschte Form bringen.Auch das Ausrollen der Schokomasse ist kein Problem. Daher können mit der Schokolade auch Torten und Kuchen eingedeckt werden. Selbst Sahnetorten lassen sich wunderbar ummanteln: Die Schokolade weicht nicht durch, sodass Ihre schmackhafte Kreation dauerhaft absolut perfekt aussieht. Unser Tipp: Ein wenig Puderzucker verhindert das Kleben bei der Verarbeitung der Modelliermasse.Ein süßer Regenbogen für Ihre BackkunstNeben Modellierschokolade in Blau erhalten Sie bei uns auch Schokolade in weiteren tollen Farben. Für kunterbunte Cupcakes oder Torten kombinieren Sie einfach unterschiedliche Ausführungen miteinander. Bunte Ornamente setzen beispielsweise auf einem in Weiß eingedeckten Kuchen besonders eindrucksvolle Akzente. Schauen Sie sich gerne ein paar unserer Anleitungsvideos an, um zu lernen, wie man detaillierte Figuren am besten modelliert, oder um sich kreative Anregungen zu holen.
Inhalt: 0.6 kg 25,75 € pro 1kg
Valrhona Equatoriale Noire 55% 1,0kg
Spezialüberzug mit 55% Kakao
Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".Diese Kuvertüre zeichnet sich durch eine einfache Verarbeitung aus und garantiert ein exzellentes Ergebnis. Die Equatoriale Noire besitzt einen abgerundeten Geschmack und köstliche, intensive Schokoladennoten. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade insbesonder für den Überzug verwenden, aber auch für Hohlkörper-Gießen, Schokoladentafeln, Mousses, Cremes, Ganaches, Eis und Sorbets.Sie wird aus mindestens 55% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.Hergestellt in Frankreich. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 55-58°CKristallisationstemperatur: 28-29°CArbeitstemperatur: 31-32°C
10 Folien Selections Weiß
10 Folien je 63 Stück
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt10 Folien je 63 StückLänge: 24,5mmBreite: 23,5mmHöhe: 14mmGewicht: 3g/Stück Mit den Pralinenhohlkörpern "Selections" erhalten Sie 3 Sorten in unterschiedlicher Optik mit je 21 Pralinenschalen. So können Sie mit einer Folie Hohlkörpern 3 verschiedene Pralinen herstellen.
1 Folie Selections Weiß
Folie je 63 Stück
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 63 StückLänge: 24,5mmBreite: 23,5mmHöhe: 14mmGewicht: 3g/Stück Mit den Pralinenhohlkörpern "Selections" erhalten Sie 3 Sorten in unterschiedlicher Optik mit je 21 Pralinenschalen. So können Sie mit einer Folie Hohlkörpern 3 verschiedene Pralinen herstellen.
Modellier-Schokolade Rot 600g
Zum Modellieren oder Eindecken
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtZum Modellieren von Ornamenten und Figuren oder Eindecken von Torten.Kneten Sie die Masse zunächst etwas geschmeidig. Modellieren Sie anschließend die Masse oder rollen Sie diese aus. Etwas Puderzucker verhindert das Kleben.Ideal zum Eindecken von Sahnetorten. Der Überzug kann nicht durchweichen. Für ein geschmackliches Highlight kann die Modellier-Schokolade mit Aroma-Ölen aromatisiert werden.Die Modellier-Schokolade wird als Block geliefert.
Inhalt: 0.6 kg 25,75 € pro 1kg
10 Folien Mini-Hohlkugeln Zartb.
10 Folien je 108 Stück
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt10 Folien je 108 Stück HohlkugelnDurchmesser: 19mmGewicht: 1,2g/Stück Volumen: 0,76ml
Valrhona Equatoriale Noire 55% 200g
Spezialüberzug mit 55% Kakao
Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".Diese Kuvertüre zeichnet sich durch eine einfache Verarbeitung aus und garantiert ein exzellentes Ergebnis. Die Equatoriale Noire besitzt einen abgerundeten Geschmack und köstliche, intensive Schokoladennoten. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade insbesonder für den Überzug verwenden, aber auch für Hohlkörper-Gießen, Schokoladentafeln, Mousses, Cremes, Ganaches, Eis und Sorbets.Sie wird aus mindestens 55% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.Hergestellt in Frankreich. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 55-58°CKristallisationstemperatur: 28-29°CArbeitstemperatur: 31-32°C
Inhalt: 0.2 kg 32,25 € pro 1kg
29% Rabatt
Modellier-Schokolade Rosa-helle Haut 600g
Zum Modellieren oder Eindecken
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtZum Modellieren von Ornamenten und Figuren oder Eindecken von Torten.Kneten Sie die Masse zunächst etwas geschmeidig. Modellieren Sie anschließend die Masse oder rollen Sie diese aus. Etwas Puderzucker verhindert das Kleben.Ideal zum Eindecken von Sahnetorten. Der Überzug kann nicht durchweichen. Diese Farbe Rosa/Haut eignet sich auch ideal für Tortenfiguren als Hautton.Für ein geschmackliches Highlight kann die Modellier-Schokolade mit Aroma-Ölen aromatisiert werden.Die Modellier-Schokolade wird als Block geliefert.Hinweis: Die übliche Verkehrsbezeichnung des Farbtons wird Haut bzw. Skin Tone genannt. Die Natur zeigt aber bei der menschlichen Haut viele Facetten und Nuancen. Der Respekt jedem Menschen gegenüber ist für uns selbstverständlich. Wir folgen bei dem Farbton wertfrei der marktüblichen und geläufigen Bezeichnung.
Inhalt: 0.6 kg 18,25 € pro 1kg
10 Folien Mini-Hohlkugeln Vollm.
10 Folien je 108 Stück
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt10 Folien je 108 Stück HohlkugelnDurchmesser: 19mmGewicht: 1,2g/StückVolumen: 0,76ml
Valrhona Equatoriale Lactée 35% 12kg
Spezialüberzug mit 35% Kakao
Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".Diese Kuvertüre zeichnet sich durch eine einfache Verarbeitung aus und garantiert ein exzellentes Ergebnis. Die Equatoriale Lactée ist der Inbegriff von Milchschokolade und überzeugt durch Schmack und Farbe. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade insbesondere als Überzug verwenden, aber auch für Hohlkörper-Gießen, Schokoladentafeln, Mousses, Cremes, Ganaches, Eis und Sorbets.Sie wird aus mindestens 35% Kakao, 19% Milch und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.Hergestellt in Frankreich. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 45 - 48°CKristallisationstemperatur: 26 - 27°CArbeitstemperatur: 28 - 29°C
Inhalt: 12 kg 25,91 € pro 1kg
10 Folien Mini-Hohlkugeln Weiß
10 Folien je 108 Stück
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt10 Folien je 108 Stück HohlkugelnDurchmesser: 19mmGewicht: 1,2g/Stück Volumen: 0,76ml
Valrhona Equatoriale Lactée 35% 1,0kg
Spezialüberzug mit 35% Kakao
Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".Diese Kuvertüre zeichnet sich durch eine einfache Verarbeitung aus und garantiert ein exzellentes Ergebnis. Die Equatoriale Lactée ist der Inbegriff von Milchschokolade und überzeugt durch Schmack und Farbe. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade insbesondere als Überzug verwenden, aber auch für Hohlkörper-Gießen, Schokoladentafeln, Mousses, Cremes, Ganaches, Eis und Sorbets.Sie wird aus mindestens 35% Kakao, 19% Milch und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.Hergestellt in Frankreich. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 45/48°CKristallisationstemperatur: 26/27°CArbeitstemperatur: 28/29°C
Valrhona Equatoriale Lactée 35% 200g
Spezialüberzug mit 35% Kakao
Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".Diese Kuvertüre zeichnet sich durch eine einfache Verarbeitung aus und garantiert ein exzellentes Ergebnis. Die Equatoriale Lactée ist der Inbegriff von Milchschokolade und überzeugt durch Schmack und Farbe. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade insbesondere als Überzug verwenden, aber auch für Hohlkörper-Gießen, Schokoladentafeln, Mousses, Cremes, Ganaches, Eis und Sorbets.Sie wird aus mindestens 35% Kakao, 19% Milch und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.Hergestellt in Frankreich. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 45-48°CKristallisationstemperatur: 27-28°CArbeitstemperatur: 29-30°C
Inhalt: 0.2 kg 33,75 € pro 1kg
8 Folien Hohlkugeln Zartbitter
8 Folien je 63 Stück
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt8 Folien je 63 StückDurchmesser: 25,5mmGewicht: 2,7g/Stück
Modellier-Schokolade Zartbitter 600g
Zum Modellieren oder Eindecken
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtZum Modellieren von Ornamenten und Figuren oder Eindecken von Torten.Kneten Sie die Masse zunächst etwas geschmeidig. Modellieren Sie anschließend die Masse oder rollen Sie diese aus. Etwas Puderzucker verhindert das Kleben.Ideal zum Eindecken von Sahnetorten. Der Überzug kann nicht durchweichen. Die Modellier-Schokolade wird als Block geliefert.
Inhalt: 0.6 kg 25,75 € pro 1kg
Modellier-Schokolade Vollmilch 600g
Zum Modellieren oder Eindecken
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtZum Modellieren von Ornamenten und Figuren oder Eindecken von Torten.Kneten Sie die Masse zunächst etwas geschmeidig. Modellieren Sie anschließend die Masse oder rollen Sie diese aus. Etwas Puderzucker verhindert das Kleben.Ideal zum Eindecken von Sahnetorten. Der Überzug kann nicht durchweichen. Die Modellier-Schokolade wird als Block geliefert.
Inhalt: 0.6 kg 25,75 € pro 1kg
8 Folien Hohlkugeln Vollmilch
8 Folien je 63 Stück
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt8 Folien je 63 StückDurchmesser: 25,5mmGewicht: 2,7g/Stück
Valrhona Dulcey blond 35% 3kg
Cremig & Keksig mit 35% Kakao
Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".Sorgfältig ausgewählte Zutaten verleihen der blonden Schokolade ihre ausgesprochen besondere Farbe und Aromen. Entdecken Sie neue Sinneserfahrungen mit Geschmacksfülle und Frische. Die Dulcey blond schmeckt cremig und keksig. Diese Kuvertüre zeichnet sich durch ihre samtige Textur und die intensive, aber wenig zuckerige Süße aus. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden wie Cremes, Ganaches, Eis und Sorbets, aber auch für Schokoladenüberzug, Hohlkörper-Gießen, Schokoladentafeln und Mousses.Sie wird aus mindestens 35% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.Hergestellt in Frankreich. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 45 - 48°CKristallisationstemperatur: 26 - 27°CArbeitstemperatur: 28 - 29°C
Inhalt: 3 kg 39,65 € pro 1kg
Pralinenmasse Pistaziencreme 250g
Fix und Fertig mit zartem Schmelz
Pralinenmassen haben einen ausgezeichneten Geschmack, einen zarten Schmelz und sind fix und fertig. Sie können die Pralinenmasse direkt in Schokoladenhohlkörper oder Pralinenschalen abfüllen. Erwärmen Sie die Pralinenmasse leicht, umeine flüssigere Konsistenz zu erhalten. Verfeinern Sie die Pralinenmasse ganz nach Ihrem Geschmack z. B. mit Alkohol, Nüssen, Aromapasten oder Crispies. Die Pralinenmassen enthalten kein Wasser. Dies hat folgende Vorteile gegenüber normalen Canache-Füllungen, die mit gekochter Sahne hergestellt werden: Zutaten wie Crispies können keine Feuchtigkeit aufnehmen und bleiben somit knackig. Ihre fertigen Pralinen bleiben länger frisch und Sie erleben einen intensiveren Geschmack.250g Pralinenmasse sind ausreichend für eine halbe Lage Pralinenhohlkörper.Sie erhalten beim Kauf nur die Pralinenmasse. Keine Hohlkörper oder Dekoration.
Inhalt: 0.25 kg 35,80 € pro 1kg
Modellier-Schokolade Weiß 600g
Zum Modellieren oder Eindecken
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtZum Modellieren von Ornamenten und Figuren oder Eindecken von Torten.Kneten Sie die Masse zunächst etwas geschmeidig. Modellieren Sie anschließend die Masse oder rollen Sie diese aus. Etwas Puderzucker verhindert das Kleben.Ideal zum Eindecken von Sahnetorten. Der Überzug kann nicht durchweichen. Die Modellier-Schokolade wird als Block geliefert.Erstklassige Modellierschokolade in WeißSüße, essbare Ornamente und Figuren setzen als Dekoration auf Torten, Kuchen oder Cupcakes zauberhafte Highlights. Sie machen aus einem leckeren Dessert eine schmackhafte Landschaft oder versehen Gebäck mit Ihrer ganz persönlichen Note. Damit Sie nicht auf vorgefertigte Figuren zurückgreifen müssen, die nicht exakt Ihren Vorstellungen entsprechen, erhalten Sie bei uns hochwertige Schokolade in unterschiedlichen Farben, die sich ganz nach Ihren Wünschen modellieren lässt. Für Kuchen mit einem Winterthema oder Hochzeitstoren eignet sich besonders unsere Modellierschokolade in Weiß. Fertigen Sie kleine Tauben, Schneemänner oder Rosenblüten oder nutzen Sie die Schokolade, um Ihre Torte komplett einzudecken.Modellierschokolade: weiße Hochzeitstorte perfektionierenVielen Paaren, die ihre Vermählung planen, ist es unglaublich wichtig, an ihrem Traumtag die perfekte Hochzeitstorte anzuschneiden. Besonders beliebt sind edle, reinweiße Kreationen mit wunderschönen Ornamenten, weißen Rosen oder zarten Turteltauben. Um eine solche besondere Köstlichkeit zu fertigen, decken Sie zunächst die Torte komplett mit der ausgerollten Modellierschokolade ein. Sogar Sahnetorten lassen sich ganz problemlos mit der Schokolade überziehen: Der Überzug weicht nicht durch und behält dadurch seine makellose Optik.Feine Dekorelemente in BlütenweißZur Fertigung der dekorativen Ornamente und Figuren kneten Sie die Schokoladenmasse, die wir Ihnen als 600-g-Block liefern, geschmeidig. Anschließend modellieren Sie die Masse in die gewünschte Form. Damit die Schokolade nicht an Ihren Fingern kleben bleibt, können Sie etwas Puderzucker zum Einsatz bringen. Die fertigen Dekorelemente platzieren Sie auf der traumhaften Hochzeitstorte und verzieren alles - ganz nach Belieben - noch mit glitzerndem Glimmerzucker oder süßen, metallisch glänzenden Zuckerperlen.Bestellen Sie Modellierschokolade in Weiß oder auch in einer anderen tollen Farbe direkt bei uns und profitieren Sie von einer schnellen Lieferung sowie von der hohen Qualität der Produkte made in Germany!
Inhalt: 0.6 kg 25,75 € pro 1kg
Valrhona Dulcey blond 35% 1,0kg
Cremig & Keksig mit 35% Kakao
Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".Sorgfältig ausgewählte Zutaten verleihen der blonden Schokolade ihre ausgesprochen besondere Farbe und Aromen. Entdecken Sie neue Sinneserfahrungen mit Geschmacksfülle und Frische. Die Dulcey blond schmeckt cremig und keksig. Diese Kuvertüre zeichnet sich durch ihre samtige Textur und die intensive, aber wenig zuckerige Süße aus. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden wie Cremes, Ganaches, Eis und Sorbets, aber auch für Schokoladenüberzug, Hohlkörper-Gießen, Schokoladentafeln und Mousses.Sie wird aus mindestens 35% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.Hergestellt in Frankreich. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 45-48°CKristallisationstemperatur: 26-27°CArbeitstemperatur: 28-29°C
8 Folien Hohlkugeln Weiß
8 Folien je 63 Stück
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt8 Folien je 63 StückDurchmesser: 25,5mmGewicht: 2,7g/Stück
von 18
Frage 1
Antwort 1
Frage 2
Antwort 2
Frage 3
Antwort 3
Frage 4
Antwort 4
