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Quality made in Germany - good to know where it comes from

High-quality baking mix for Turkish flatbread with sesame and black cumin. You will receive a flour mix for 2 large flatbreads of 400g each or 4 small flatbreads of 200g each and a separate packet of dry yeast as well as the sesame and black cumin mix. Weighing out other ingredients is not necessary.

You only need 320ml of water.

Contents: 550g
Dough mix: 870g
Zutaten: WHEAT FLOUR, sesame seeds, black cumin, yeast, table salt, WHEAT SOURDOUGH, malt flour and malt extract (WHEAT; BARLEY), WHEAT GLUTEN, WHEY POWDER, SOY FLOUR, dextrose, emulsifier rapeseed lecithin, flour treatment agent ascorbic acid. Nutritional information refers to the ready-to-eat product.
Nutrition facts / Nährwertangaben
per / pro 100g
Energy Value / Energie 998 kJ / 238 kcal
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
1g
0.2g
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
48g
0.7g
Protein / Eiweiß 7.6g
Salt / Salz 1.3g
Food company: Cake-Masters
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