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Backmittel für lange Frischhaltung 300g
Für Brot, Brötchen und Hefefeingebäck
Backmittel für lange Frischhaltung 300g
Für Brot, Brötchen und Hefefeingebäck
Base price:
0.3 kg
€23.17/1 kg
Article no.:
20339
Availability:
In stock
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20339
Das Zaubermittel für Backwaren mit ausdauernder Frische.
Das moderne Backmittel, mit dem sich Brot, Brötchen und Hefegebäck extra lange frisch halten. Entdecken Sie den Unterschied! Wirkt besonders gut bei Weizen- und Dinkelmehl. Zugabe: 10 bis 20 g pro 1 kg Mehl.
Tipp:
Die Wirkung vom Backmittel für lange Frischhaltung unterstützen Sie durch weiche Teige, ausreichend lange Teigruhezeit und lange Backzeit.
Das moderne Backmittel, mit dem sich Brot, Brötchen und Hefegebäck extra lange frisch halten. Entdecken Sie den Unterschied! Wirkt besonders gut bei Weizen- und Dinkelmehl. Zugabe: 10 bis 20 g pro 1 kg Mehl.
Tipp:
Die Wirkung vom Backmittel für lange Frischhaltung unterstützen Sie durch weiche Teige, ausreichend lange Teigruhezeit und lange Backzeit.
Zutaten: WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Backenzyme. Kann Spuren von EIERN , MILCH und SOJA enthalten.
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 1495 kJ / 352 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
1.6g
0.1g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
37.5g
0.5g
|
| Protein / Eiweiß | 46g |
| Salt / Salz | 0.05g |
Food company:
Hobbybaecker
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